⭐️ Braunschweiger Parlament ➡️ Küchenche (m/w/x), 38116

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Kurzinfo:

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Erstellung und Planung des Speisenangebots
- Durchführung von Mise-en-place Arbeiten
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Personaleinteilung sowie Kostenmanagement für den gesamten Küchenbereich
- Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften sowie der allgemeinen HACCP-Standards
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Geschäftsleitung
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