(Jung-) Koch (m/w/d) (21349070)

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In Mitten der Weidener Altstadt entstanden ab 1993 in einem historischen Gebäude das Altstadthotel und die Gasthausbrauerei BräuWirt. Auf vier Stockwerken bieten aufwändig und liebevoll restaurierte Gasträume Möglichkeiten für jeden Anlass und mehr als 200 Gäste. Unsere Küche bietet die ganze Vielfalt bayerischer Spezialitäten der Region, stets frisch und appetitlich aus besten Zutaten zubereitet. In unserer Hausbrauerei werden verschiedene Zoigl-Biersorten nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut.

Guter Service und beste Qualität zeichnen uns aus. Um diesen Standard weiterhin sicherstellen zu können, suchen wir eine/n:

(Jung-) Koch (m/w/d)

Deine Rolle in unserem Team
Fachgerechte Vor- und Zubereitung von hochwertigen und regionalen Gerichten und Menüs für unsere Hotel- und à-la-Carte Gäste
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
• Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygenischen Vorschriften sowie Einhaltung der Qualitätsstandards
• Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle sowie Durchführung von Inventuren
• Unterstützung bei der Ausbildung von Mitarbeitern (m/w/d) und Auszubildenden

Du passt gut zu uns mit
• Abgeschlossener Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie beziehungsweise Hotellerie (wünschenswert)
• Hoher Dienstleistungsbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Engagierter, zuverlässiger und positiver Persönlichkeit sowie Kreativität und Belastbarkeit
• Gepflegtem Erscheinungsbild und Teamfähigkeit

Wir bieten:
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem angesehenen und traditionellen Gasthaus im Herzen von Weiden
• Ein familiäres und angenehmes Arbeitsklima
• Einen anspruchsvolles und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle (VZ - TZ)
• Einen geregelten Urlaubsanspruch
• Umfangreiche Sozialleistungen
• Steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.

Kontakt

WITRON Gruppe
Annika Müller
Neustädter Str. 19-22
92711 Parkstein
09602 / 600 - 227
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