5 l Apfelsaft Naturtrüb Bag in Box

Ab sofort gibt es wieder 5L Bag in Box Karton mit dem leckeren Heckengäu Apfelsaft aus der Ernte 2021

Preis: 8,50€

100 % Direktsaft Natur Pur

Der Apfelsaft ist mindestens bis 10/2023 haltbar.

Wo kommen die Äpfel her?
Die Äpfel kommen von unseren Heckengäu Streuobstwiesen. Hier gibt es viele verschiedene alte Apfel- und Birnensorten. Da unsere Einstellung regional, fair, umweltbewusst und naturschonend ist, verzichten wir auf Dünger und Pestizide.
Die Wiesen werden von unseren Rindern im Sommer beweidet. Dies ist der einzigste Dünger.

So wird der Saft hergestellt:

Die Äpfel werden von uns eigenhändig gepflückt und handverlesen. Direkt vor den Saftpressen wird das Obst nochmals kontrolliert und aussortiert bzw. ausgeschnitten. Anschließend wird die Ernte zum Pressen und Abfüllen gebracht. Die Mosterei hat nicht nur eine eigene Presse, sondern auch eine Abfüllanlage. So ist sichergestellt, dass nur unsere eigene Ernte verarbeitet wird.

In der Abfüllanlage wird der ungefilterte, naturtrübe Saft schonend auf 80 Grad erhitzt und in 5 L-Beuteln luftdicht abgefüllt. Diese Pasteurisierung ist notwendig, da sich der Saft ansonsten nicht lange hält.

Der Geschmack / Gesundheit:
Jeder Apfelsaft kann unterschiedlich schmecken, da die Zusammensetzung der Äpfel (Sorten und Menge) variiert.
Der Apfelsaft ist naturtrüb, da die wichtigen Pektine im Apfelsaft belassen werden. Pektine sind gesunde Ballaststoffe und fördern die Verdauung. Das bedeutet, dass die Trübstoffe sich am Boden absetzen (Bodensatz).
 
Verpackung, Lagerung, Haltbarkeit:

Die 5L-Beutel mit integriertem Zapfhahn werden in Kartons verpackt. Das patentierte "Bag-in-Box"-Verpackungssystem macht die lange Haltbarkeit möglich (ungeöffnet bis zu ca. 3 Jahre). Selbstverständlich sollte der Apfelsaft kühl gelagert werden. Da der Saft im Beutel vakuum-verschlossen ist, gelangt auch beim Zapfen keine Luft in den Beutel. Damit ist der Saft auch während des Zapfens noch bis zu 3 Monate haltbar. Die Lagerung der Beutel empfiehlt sich am Besten im stehenden Karton mit dem „Zapfhahn“ nach oben.

Öffnen und Zapfen:
Die perforierte runde Öffnung in dem Karton wird eingedrückt und herausgenommen. Anschließend wird der Zapfhahn darin eingehängt. Nach dem Entfernen der Transportsicherung des Zapfhahns (rote Lasche) kann der Saft durch Drücken des Knopfes entnommen werden.

Inhalt ist frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen:
Der Apfelsaft enthält zu 100% unser eigenes Obst und ist zu 100% naturbelassen. Es werden keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Konservierungsstoffe bzw. Zucker oder andere Süßungsmittel hinzugefügt.

Größere Mengen vorhanden

Der Versand ist ist möglich, Kostet Zzgl. 7€