Bäckermeister (m/w/d)
- Art Weitere Berufe
- Berufserfahrung Mit Berufserfahrung
- Arbeitszeit Vollzeit
Beschreibung
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⭐️ Sie verfügen über Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Fertigung von Backwaren, Süßwaren oder vergleichbaren Lebensmitteln aus Getreide? Sie schätzen Handwerkstraditionen genauso wie technologische Innovationen und haben Lust, bestehende Abläufe zu hinterfragen und optimieren? Werden Sie Teil unseres Teams als Bäckermeister (m/w/d) am Standort Lübeck. ⭐️
✔️ Unser Angebot
Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem führenden Familienunternehmen, das sich durch seine Innovationskraft, hohe Qualität und nachhaltige Unternehmensausrichtung auszeichnet. Profitieren Sie neben einem krisensicheren Arbeitsplatz von weiteren Extras:
• Eine strukturierte Einarbeitung sowie attraktive interne Entwicklungsperspektiven
• Wir belohnen eine langjährige Zusammenarbeit und zahlen eine Jahressonderzuwendung und Jubiläumsprämie
• 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Sie an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben können
• Corporate Benefits: Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
• Kooperation mit Gympass – Eine Mitgliedschaft. Tausend Möglichkeiten für Ihr Sport- und Wellnessprogramm
• Gemeinsam an morgen denken: Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Wir leben ein kollegiales und familiäres Miteinander und feiern gemeinsame Erfolge, z. B. auf Betriebsfesten
• Freuen Sie sich darüber hinaus auf moderne Produktionsanlagen, eine Position mit Gestaltungsmöglichkeiten und ein wertschätzende Kommunikation auf Augenhöhe
✔️ Ihre Aufgaben
Als Bäckermeister (m/w/d) sorgen Sie durch Ihre Fachkenntnis für Echten Genuss, welcher bei Junge stets im Mittelpunkt steht. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört:
• Sie stellen eine sichere, effiziente und termingerechte Produktion der Backerzeugnisse sicher. Bei Abweichungen der Qualität während des Gär- und Backprozesses leiten Sie entsprechende Maßnahmen ein, um eine gleichbleibende Qualität der Backerzeugnisse sicherzustellen
• Aktiv steuern und gestalten Sie unsere Produktionsprozesse in Bezug auf Produktqualität, Verfügbarkeit, Kosten und Arbeitssicherheit mit und bringen sich bei der Produktentwicklung ein
• Sie agieren als Vorbild in Punkto Sicherheit, Qualität und kontinuierlicher Lernbereitschaft und arbeiten an der Erstellung von Betriebsanweisungen und -handbüchern mit. Die Einhaltung der gesetzlichen Auflagen und Sicherstellung der Hygiene ist für Sie dabei selbstverständlich
• Sie haben Interesse, bei Aufgaben rund um das Thema Personalführung und -entwicklung zu unterstützen, wie z. B. bei der Einsatz- und Urlaubsplanung, der Einarbeitung und Entwicklung von Mitarbeitenden und dem Führen von Mitarbeitergesprächen
✔️ Ihr Profil
• Sie begeistern sich für Lebensmittel und dafür, Handwerkstraditionen und die Produktion großer Stückzahlen unter Zuhilfenahme moderner Technik in Einklang zu bringen
• Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen im Lebensmittelbereich mit und verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Weiterbildung als Bäckermeister (m/w/d)
• Sie möchten abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Aufgaben im Bereich der Lebensmittelherstellung übernehmen. Idealerweise bringen Sie erste Führungserfahrung mit oder haben Interesse, sich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
• Ihr Arbeitsstil zeichnet sich durch Pragmatismus und Ergebnisorientierung aus. Dies äußert sich z. B. in Ihrer Handlungsfähigkeit bei Abweichungen der Qualitätsparameter
• Für täglich frische Backwaren sind Sie bereit, im 3-Schichtsystem zu arbeiten
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Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Rechtliche Angaben
Konditorei Junge GmbH
Hafenstraße 25
23568 Lübeck
Geschäftsführer: Tobias Schulz, Sebastian Klier
Beiratsvorsitzender: Axel Junge
HRB 15181 Lübeck
UST-ID DE 220473891
Tel.: 04 51 / 3 88 75-0
Fax: 04 51 / 3 88 75-41
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