BASTRA FR 50 FLÜSSIG RAUCHANLAGE .15,5KW,35Ampere
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BASTRA RAUCHKONDENSATTECHNOLOGIE FR 50
BASTRA SMOKE CONDENSATE TECHNOLOGY FR 50
Das BASTRA-Rauchkondensatsystem zeichnet sich durch seine hohe Umweltfreundlichkeit aus. Im Rauch enthaltene Schadstoffe werden bereits bei der Rauchkondensat-Herstellung herausgefiltert. Diese Technologie erzielt beste Ergebnisse durch das optimierte Zusammenspiel von modernster Mikroprozessor-Steuerung, Feuchteregelung, gleichmäßiger Umluft sowie Temperatur und Rauchdichte. Eine exakte Feindosierung mittels einer Zwei-stonause ergiot enen stablien una trockenen haucnerrauch.
The BASTRA smoke condensate system stands out through an environ-mental friendly method. It is characterised above all by the non-existence of the known pollutants in the smoke, which have already been filtered out during the production of the smoke condensate. This technology pro-duces ideal results thanks to the optimised interaction between state-of-the-art microprocessor control, humidity regulation, even air circulation, temperature and smoke density. Precise, fine dosage by means of a dual nozzle provides for the stable and dry smoke needed for smoking.
ZUBEHÖR / ACCESSORIES
Beschickungswagen
Hochwertige, ineinander stapelbare Beschickungswagen aus Chrom-nickelstahl. Fahrgestell mit 6 Kunst-stoff-Laufrollen, deren Anordnung ein leichtes Fahren und Wenden ermöglicht. Mit Auflagen für Rauch-stöcke, gelochte Kochsatten, Bratroste und Fettauffangwanne.
Außenmaß: 830 × 700 x 1.360 mm
Rauchstocklänge: 800 mm
Auflagen: 5 • Abstand: 250 mm Fassungsvermögen: 45-150 kg
• Charging trolleys
High-quality, stackable charging trol-leys made of stainless steel. Trolley chassis with 6 plastic casters, ar-ranged in such a way as to facilitate steering and turning. With supports for accomodating smoke sticks,
perforated cooking
trays, grates
and fat collection pan.
External dimensions:
830 × 700 x 1.360 mm
Smoke stick length: 800 mm
Supports: 5
Support spacing: 250 mm
Capacity: 45 - 150 kg
• Rauchstöcke (Länge 800 mm)
• stabile CNS-Roste
• gelochte Kochsatten
aus Aluminium
• Fettauffangwanne aus Chromnickelstahl
• smoke sticks (length 800 mm)
• solid grates made of stainless
steel
perforated cooking trays made of aluminium
• fat collection pan made of
stainless steel BJ . 2012
Rechtliche Angaben
Fon: +49 (0) 89 - 777 222
Mobil: +49 (0) 179 - 6842347
Fax: +49 (0) 89 - 12287210
eMail: messermassari@web.de
Inhaber: Manuele Massari
Sitz des Unternehmens: München
Handelsregister: Amtsgericht München
Handelsregisternummer: HRB 59345
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 224884805
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