Chef Gardemanger (m/w/d)

Chef Gardemanger (m/w/d) bei Hotel Esperanto Kongress- & Kulturzentrum Fulda


Das HOTEL ESPERANTO, Kongress- und Kulturzentrum Fulda verfügt über 326 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten, Beauty & Spa Esperanto auf 4.000 m², 19 Tagungsräume für bis zu 600 Personen sowie 3 Kongresshallen für Veranstaltungen bis zu 5.500 Personen. 2 Restaurants, Bierstube, Tages-Cafe, Cocktailbar und ein Grill-Restaurant mit Dachterrasse runden das gastronomische Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit

● Verarbeitung von Frisch- und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten
● Vorbereitung, Koordination und Ausgabe von Speisen bei Banketten und im á la carte Bereich
● Einarbeitung neuer Mitarbeiter auf dem Posten des Gardemangers
● Unterweisung der Auszubildenden in Ihrem Bereich.

● Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
● Mehrjährige Erfahrung auf dem Posten des Gardemanger
● Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und á la carte Bereich
● Ein hohes Qualitätsbewusstsein
● Teamorientiert, flexibel, belastbar und zuverlässig

● Leistungsgerechte Bezahlung
● Unbefristete Arbeitsverträge
● Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge
● Eine regelmäßige 5-Tage-Woche
● Flexible Arbeitszeit-Modelle
● Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
● Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
● Mitarbeiter-Rabatte
● Mitarbeiter-Kantine, verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenzuschuss
● Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
● Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Lage

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