Chroma Haiku H09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cm
VB
+ Versand ab 6,75 €- Art Weiteres Küche & Esszimmer
- Zustand Neu
Beschreibung
Ich verkaufe dieses unbenutzte Chroma Haiku H09 Yanagi-Tranchiermesser mit 26 cm.
Wurde mal gekauft aber dann doch nie verwendet.
Kaufpreis 105 Euro
Gesamtlänge: 40 cm
Gewicht: 115 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 13 cm
Griffmaterial: Holz Honoki
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingendicke: 2 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 3,1 cm
Klingenlänge: 26 cm
Klingenstahl: Molybdän rostfrei
Messerform: Tranchiermesser
Schliff: beidseitig
Serie: Chroma Haiku Original
Das H-09 CHROMA Haiku Yanagi-Tranchiermesser 26 cm unterscheidet sich vom H-07 Haiku Sashimi Messer nicht nur durch die Größe (26 cm), sondern auch durch die Klinge mit zwei- statt einseitigem V-Schliff. Damit lassen sich auch größere Fisch- und Fleischstücke mühelos tranchieren. Die für Sashimi-Messer typische lange, spitz zulaufende Klinge arbeitet sich präzise durch Fleisch und Fisch. Das Ergebnis: hauchdünne, präzise Schnitte.
Anwendungsgebiet
Sushi und jede Art von Fisch und Fleisch
Anwendungsgebiet
Zum Säubern, Schneiden, Schälen und Garnieren von Obst und Gemüse. Auch gut zum Vorbereiten und Spicken von Fleisch geeignet.
