Damastmesser Sashimi japanisches Messer Handarbeit
990 €
Versand möglich- Art Besteck
- Zustand Neu
Beschreibung
Angeboten wird ein ausschließlich in sorgfältiger Handarbeit hergestelltes Kochmesser aus Damast- oder Damaszenerstahl von STAHL & STEIN - der Schmuck- und Messermanufaktur aus dem Hochsauerland.
Das angebotene Messer ist ein "Sashimi" mit 2,8 mm Klingendicke und einer Gesamtlänge von ca. 41,5 cm. Die Klingenlänge liegt bei 27 cm und die Klingenhöhe bei 4 cm.
Das Messer ist aus einem Lagendamast mit 270 Lagen gefertigt und hat einen Griff aus wunderschönem Wüsteneisenholz (sehr dicht, robust und pflegeleicht).
Die Klinge ist einseitig geschliffen (für Rechtshänder) und ist für das mühelose Zerteilen von Fleisch und Fisch optimiert. Hauchdünne Scheiben sind kein Problem. Die sehr feine Schneide bedarf dafür allerdings einer sorgsamen Benutzung ohne viel Kraft!
Verwendete Stahlsorten 1.2842, C125W und 75Ni8
Sämtliche Messer von STAHL & STEIN werden von Anfang bis Ende in der eigenen Werkstatt hergestellt und garantieren somit allerhöchste Qualität!
- 100% Handarbeit - 100% Individualität -
Das Messer wird in einer stabilen Holzkiste, zusammen mit einem Zertifikat und einer Flasche (10 ml) Klingenpflegeöl geliefert. Der versicherte Versand mit Sendungsverfolgung (DHL) kostet 6,99 €.
Bei Fragen schreiben Sie mich gerne an. Ich freue mich auf Ihre Nachricht.
Mehr Messer finden Sie auf www.stahlundstein.de
Rechtliche Angaben
Impressum - Angaben gemäß § 5 TMG:
STAHL & STEIN
Jan Düllmann
Schürener Straße 16
59872 Meschede
Deutschland
Kontakt:
Telefon: 017666618585
E-Mail: stahlundstein@gmx.de
www.stahlundstein.de
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