Gärkorb Gärkörbchen Brotteig Gärkörbe Brotform PEDDIGROHR- NEU
11 € VB
+ Versand ab 6,99 €Beschreibung
Gärkörbe - Echte Manufakturarbeit, von Hand gearbeitet.
VB nur bei Abnahme von 48 Stück, ansonsten Festpreis
Abmessung
Oben innen: ⌀ ca. 25 cm
Höhe außen: ca. 9 cm
Teigmenge: ca. 1500 gr.
Rund geformter Gärkorb aus Peddigrohr - UNBEHANDELT -
MIT Konformitätserklärung: PRÜFBERICHT NR. FUFDCP2022-06470
Prüfgrundlage: VO(EG)1935/2004
In dem Gärkorb gehen weiche und lockere Teige am besten auf, ohne auseinanderzulaufen. Mehl oder Körner und Saaten verhindern ein ankleben an dem Holz, insbesondere bei Broten mit Schluss nach oben.
Der Gärkorb ist nur zum Gären und Aufgehen des Teigs, Aufbewahrung oder Formen gleichmäßiger Brote geeignet. Nicht zum Backen verwenden.
Geeignet für bis zu 1500g Brote (Teigeinlage).
Gärkorb aus Rattan-Material
unbehandelt
Die Herstellung von Gärkörben umfasst die Auswahl
und Vorbereitung des natürlichen Materials
Peddigrohr, gefolgt von der handwerklichen
Formgebung. Handwerkswerkskunst und Erfahrung
sind entscheidend, um hochwertige, funktionale und
ästhetisch ansprechende Produkte zu gewährleisten.
Die LFGB Prüfung für die angebotenen Gärkörbe wird von
zertifizierten Prüflaboren in Deutschland durchgeführt.