Gerd Wolfgang Sievers Genussland Österreich Kochbuch
25 €
+ Versand ab 4,89 €Beschreibung
Wir verkaufen einige unserer Kochbücher, darunter auch viele Lafer, Schuhbeck, Witzigmann, Jamie Oliver etc.
Gerd Wolfgang Sievers Genussland Österreich Kochbuch
Die Vielfalt der österreichischen Genußregionen erleben! Von Vorarlberg bis ins Burgenland und von Wien bis nach Kärnten dokumentiert dieses Buch die heimische Kochkultur: von der ursprünglichen Bauern- und Almküche über die bürgerliche Hausmannskost und die berühmten Gerichte der alten k. u. k.-Monarchie bis hin zu den modernen Kreationen der Kochstars unserer Zeit! Ausgezeichnete Produzenten kennenlernen! Genußland Österreich ist kein reines Kochbuch: die interessantesten Weinbauern, die besten Käsesorten und Schinkenspezialitäten, Marmeladekreationen, handgeschöpftes Konfekt, Zotter-Schokoladen, Almdudler, Riedl-Gläser und Gmundner Keramik: Genußland Österreich erschließt das kulinarische Erbe des Landes. Restaurant-Tips runden das Buch ab und spannen den Bogen von der unverfälschten Traditionsküche bis zu Gourmet-Tempeln, in denen die österreichische Küche weiterentwickelt wird. Über 1.250 Rezepte aus allen regionalen Küchen Österreichs, mehr als 500 Produzenten, Weinbauern und Restaurants werden vorgestellt: 544 opulent gestaltete Seiten mit mehr als 1.500 Farbfotos von renommierten österreichischen Food-Fotografen wie Ulrike Köb vermitteln alles Wissenswerte über die österreichische Genußkultur. Der Autor: Gerd Wolfgang Sievers ist Profi-Koch und Verfasser des zum besten Themenkochbuch in deutscher Sprache gewählten "Schneckenkochbuches". Für "Genußland Österreich" hat er mehr als 12.000 Stunden intensiv recherchiert. von Sievers, Gerd Wolfgang
Wir verkaufen auch noch viele andere Kochbücher, um unsere Bücherregale etwas zu entlasten. Schauen Sie doch mal in unsere anderen Anzeigen.
Versand möglich!
Privatverkauf, keine Rücknahme, keine Garantie, keine Gewährleistung
Tierfreier Nichtraucher Haushalt.
