GGM KOMBIDÄMPFER

Hallo,

angeboten wird ein KOMBIDÄMPFER von GGM GASTRO. Für unsere Zwecke leider zu klein.
Wurde bei uns in Betrieb genommen, jedoch nicht benutzt. Somit wird der KOMBIDÄMPFER als gebraucht verkauft.

Neupreis 2725€

Technische Daten:

Ausführung
Kombidämpfer
inklusive Halterung: 5 x GN 1/1
Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
Glastür mit Doppelverglasung
Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
Türgriff aus Kunststoff
mit Kondensatwanne unter der Tür
10 programmierbare Garphasen
100 Programmspeicherplätze für Rezepte
Sicherheitsthermostat
Halogen Beleuchtung
mit Vorheiz & Abkühlfunktion
höhenverstellbare Schraubfüße
Einfache Montage des Zubehörs
Automatisches Reinigungssystem
Leicht zu reinigen
Qualität
Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
Abgerundete Innenecken

Garraum
Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
Direktdampfsystem mit automatischer Regelung 10 Stufen
Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
Motor mit Umsteuerung
Bidirektionales Umluftsystem
Für 5 x GN 1/1 Behälter/ Bleche
68 mm Einschubschienenabstand
Bedienung/Steuerung
Automatisches Waschsystem

Garmöglichkeiten
Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
Backen
Dämpfen / Entfeuchten
Auftauen
Niedertemperaturgaren

Anschluss
Leistung: 7,80 kW
Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V
Dieses Gerät benötigt einen Wasseranschluss!
Maße
Außenmaß B x T x H: 730 mm x 849 mm x 700 mm

Versand per Spedition möglich.
Da Privatverkauf, keine Rücknahme und Garantie!