Japanisches Messer (Sakai Takayuki Gyuto)

90 € VB

100 €

+ Versand ab 6,75 €
34119 Hessen - Kassel
02.09.2024
  • Art Besteck
  • Farbe Schwarz
  • Zustand Gut

Beschreibung

Ich verkaufe hier mein Japanisches Messer von Sakai Takayuki.

Messer ist noch scharf (besteht aus gutem Stahl, daher ist es gut schleifbar) und ist noch in einem sehr guten Zustand. Ich habe es ein Jahr lang ab und zu benutzt und es damals Original aus Japan bestellt. Der Kaufpreis Betrug 200 US Dollar.
Das Messer hat ein paar kleine Kratzer wie man auf den Bildern sieht.

Hier sind noch paar Details:

- Klingenstahltyp: Hammerschlag-Edelstahl, Kern aus VG10-Legierung, antihaftbeschichtet
- Klingenrückenstärke: ca. 2,0 mm
– HRC (Härte auf der Rockwell-Skala C): 60–61
– Griffmaterial: halbrundes, achteckiges Wenge-Holz
– Messertyp: Kengata-Gyuto-Messer
– Klingenlänge: 190 mm (7,5 Zoll)
– Gesamtlänge: 345 mm (13,6 Zoll)
– Gewicht: 150 g
– Klingenschneide: zweischneidig 50/50

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