Kapuzinerkresse, Tropaleoum majus, rankend, essbare Heilpflanze,
2 €
+ Versand ab 6,99 €Beschreibung
Es gibt hier ein paar Jungpflanzen der großen oder auch gewöhnlichen Kapuzinerkresse. Die Bilder zeigen Pflanzen aus dem letzten Jahr.
Sie hat viele tolle Eigenschaften:
Im Garten bspw. ziehen sie Blattläuse an und schützen so die umliegenden Pflanzen. Gut in der Mischkultur einsetzbar.
Die Blüten und Blätter sind essbar und haben eine (für mich ;-) angenehme Schärfe. Somit ist sie bei uns im Kräuterquark, Frischkäse oder auch im Salat zu finden. Der reife Samen kann getrocknet und gemahlen als Pfefferersatz verwendet werden. Junge Knospen und Samen lassen sich zu „falschen Kapern“ einlegen.
Durch die enthaltenen Senföle wirkt sie gegen bestimmte Viren, Bakterien und Hefepilze. Sie ist antientzündlich und antibiotisch.
Sie wird als Desinfektionsmittel, Wundheilmittel und als schleimlösendes Erkältungsmittel eingesetzt.
Ein Auszug mit Apfelessig (oder Alkohol) findet oft Verwendung als pflanzliches Antibiotika in den Wintermonaten, wenn die frische Pflanze nicht zur Verfügung steht.
Und ich habe bestimmt noch so einiges vergessen, was diese tolle Pflanze ausmacht.
Die Farben gehen von gelb über orange zu einem hellen rot. Mitunter mit dunkleren Akzenten bzw. sogar streifen auf den Blüten.
Die Blütenfarbe ist nicht erkennbar und ich gebe keine Garantie, auf eine eventuell gewünschte Blütenfarbe.
Die Pflanzen sind unterschiedlich groß und je für 2-3€ zu bekommen.
Ich gebe sie ausdrücklich als Zierpflanze an Hobbygärtner ab.
Lieben Gartengruß :D
