KEFIR...Knolle
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Beschreibung
Kefirgetränk selbermachen, als Drink, Shake, zum Müsli oder auch Brotbacken
Kefir ist reich an Eiweiß, Vitamin A und D, B-Vitaminen und Folsäure. Zudem enthält er wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod, die eine bedeutende Rolle für die Gesundheit von Knochen, Zähnen, Muskeln, Nerven und der Schilddrüse spielen.
Was Kefir besonders interessant macht, sind die enthaltenen Probiotika. Im Gegensatz zu anderen Milchprodukten wie Joghurt oder Buttermilch beherbergt traditioneller Kefir nicht nur Milchsäurebakterien, sondern auch Hefen und Essigsäurebakterien. Diese Mikroorganismen tragen zur Unterstützung der Darmflora im Dickdarm bei, indem sie schädliche Keime eliminieren und somit die körpereigene Abwehr stärken.
Versand möglich, aber nur von Montag bis Mittwoch, sodass er auch schnell ankommt und nicht übers Wochenende unterwegs ist.
