Kiezküche,
10 €
+ Versand ab 4,89 €Beschreibung
/55REZEPTE
/50CHARAKTERE
40REPORTAGEN & PORTRATS
SCHMELZTIEGEL DER KULTUREN, HORT DES WIDERSTANDS, SZENEKÍEZ: KREUZBERG UND
NEUKÖLLN SIND DIE ZWEI SCHILLERNDSTEN STADTTEILE DER HAUPTSTADT DAS LEBEN
HIER IST BUNT UND VIELFALTIG ENAUSO WIE DAS KULINARISCHE ANGEBOT. DIE REZEPTE
DES BERLINER KOCHS THOMAS ELSTERMEYER SPIEGELN DAS WIDER: SIE REICHEN VON
JAPANISCHEN FRÜHSTÜCKSGERICHTEN, ÜBER BERLINER KLASSIKER, BIS ZU STREET FOOD
UND DRINKS AUS ALLER WELT. IN 40 REPORTAGEN, PORTRATS UND INTERVIEWS WERDEN
AUSSERDEM DIE BESTEN CAFES, RESTAURANTS UND BARS VORGESTELLT, PROMINTENTE
WIE DANIEL BRUHL ZU TISCH GEBETEN, LOKALE IMKER UND RÄUCHERMEISTER BESUCHT.
EINE MIT VIEL LIBBE GEMACHTE FORTSETZUNG DER KOCHBUCHREIHE, DIE MIT KIEZ-
KÜCHE // ST. PAULI GESTARTET IST UND IN DIESEM BAND DIE HAUPTSTADT ERKUNDET.
