Lammfleisch Lamm Weidefleisch
14 €
Versand möglichBeschreibung
Der nächste Termin ist der 10. Juni 2024
Die Lämmer sind bei uns geboren und aufgewachsen.
Sie laufen mit ihren Müttern in der Herde und verbleiben auch bis zum schlachten dort.
Sie wurden gesäugt und haben (wetterbedingt) Heu mit gefressen.
Zur Zeit stehen sie mit der Herde auf der Weide.
Zum Zeitpunkt der Schlachtung sind sie ca. 4 Monate alt.
Wir schlachten vor der Geschlechtsreife, dies wirkt sich auf den Geschmack des Fleisches aus (kein Bockgeschmack).
Eine spätere Schlachtung hätte zur Folge, dass die Lämmer erst noch getrennt werden müssen. Diesen Stress möchten wir vermeiden.
Das Gewicht am Haken wird ca. 14kg betragen.
14€/kg
Wir zerlegen und verpacken nach Kundenwunsch!
Versand ist nach Absprache möglich.
Bei Fragen gerne schreiben oder anrufen.
Impressum:
Baljer Weidefleisch GbR
Marleen und Stefanie Lemke
Baljerdorf 26
21730 Balje
0160 95538045
Rechtliche Angaben
Baljer Weidefleisch GbR
Marleen und Stefanie Lemke
Baljerdorf 26
21730 Balje
baljer.weidefleisch@gmail.com
Inhaberin: Marleen und Stefanie Lemke
016095538045
Kleinunternehmen
UST befreit
