Mirko Reehs Chef Choice Schälmesser MR-01 8,5 cm OVP 49,99€

Das kleine Schälwunder Mirko Reehs Chef Choice Schälmesser MR-01 8,5 cm aus der der Mirko Reehs Chef's Choise Serie sollte in Ihrer Küche nicht fehlen. Mit seiner 8,5 cm-Klinge aus rostfreiem Stahl eignet es sich besonders gut zum Säubern, Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Typisch japanisch verfügt das Messer über eine extrem scharfe Klinge mit zweiseitigem V-Schliff - so scharf, dass es mit besonderer Vorsicht benutzt werden sollte.

Anwendungsgebiet
Zum Säubern, Schneiden, Schälen und Garnieren von Obst und Gemüse. Auch gut zum Vorbereiten und Spicken von Fleisch geeignet.

Bitte nur mit einem Schleifstein schärfen.
EAN: 4260089860292
Klingenform: Schälmesser
Klingenmaterial: rostfreier Stahl
Klingenlänge: 8,5 cm
Klingenhöhe: 2,8 cm
Klingendicke: 1,9 mm
Klingenhärte: 58±1 HRC
Grifflänge: 9 cm
Griffbreite: 1,7 cm
Griff: Holz
Klingenschliff: japanischer V-Schliff
Verarbeitung Klinge: Monostahl
Hergestellt in: Japan
Gewicht: 100 g
HACCP: Nein