Rose Marie Dähncke "200 Pilze: Küchenpilze und ihre giftigen ..."
7 € VB
+ Versand ab 4,89 €Beschreibung
200 Pilze: Küchenpilze und ihre giftigen Doppelgänger
Mit vielen praktischen Tipps für den Speisepilzsammler
Ein Buch so recht nach dem Herzen des Pilzsammlers! Geschrieben von der Initiatorin und langjährigen Leiterin der "Schwarzwälder Pilzlehrschau", die weiss, welche Anforderungen der Sammler an ein Pilzbuch stellt.
So beschreibt sie zu allen im Buch enthaltenen Speisepilzen nicht nur viele weitere ähnliche essbare Arten, sondern ausführlich auch die verwechselbaren giftigen Doppelgänger.
Ausführliche Tipps für die Küche zeigen die bestmögliche Verwertung und Haltbarmachung eines jeden Pilzes. Eine Einführung in die grundlegenden Pilzkenntnisse und ein Kochteil vervollständigen das Buch.
Ecken und Kanten leicht angestoßen. Etwas schief gelesen. Schnitte und Seiten nachgedunkelt, minimal verschmutzt. Auf den ersten zwei Seiten sind ein paar leichte Flecken.
HINWEIS! Da es sich um einen Privatverkauf handelt, ist eine Gewährleistung gemäß EU-Gesetz ausgeschlossen (gilt auch für auf dem Postweg verlorene Ware) – kein Umtausch oder Rückgaberecht, keine Garantie!
