Sous Chef (m/w/d) Gardemanger, Gauls Catering

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Über uns:

Willkommen bei Gauls !

Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) Gardemanger.

Die Aufgaben:

● Unterstützung bei der Organisation und Abwicklung des Küchenbereichs der kalten Küche
● aktives Mitarbeiten in der Küche
● Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d) Gardemanger
● Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
● Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
● Einweisung neuer Mitarbeiter / Aushilfen

Wir erwarten:

● erste Berufserfahrung in der kalten Küche
● gute Deutschkenntnisse
● erste Führungserfahrung von Vorteil

Wir bieten:

● übertarifliche Bezahlung
● Parkplatz direkt vor der Tür
● kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
● zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
● individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Zur Bewerbung:

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