Sous Chef (m/w/d) Mewa Arena in Mainz, Gaul Catering

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Über uns:

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der MEWA Arena in Mainz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).

Die Aufgaben:

● Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen
● Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
● Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
● Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
● Einweisung neuer Mitarbeiter
● Mitgestaltung interner Abläufe

Wir erwarten:

● abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
● freundliches und professionelles Auftreten
● gute Deutschkenntnisse
● erste Führungserfahrung von Vorteil
● Qualitätsbewusstsein und Teamgeist

Wir bieten:

● übertarifliche Bezahlung
● kostenlose Getränke und Essen während der Arbeitszeit
● zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
● gute Verkehrsanbindung
● individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Zur Bewerbung:

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