Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

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Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

in Bad Elster, ab sofort

Ihre Arbeitszeit
● Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
● 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben
● Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
● Unterstützung bei der fachlichen und disziplinarischen Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
● Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
● Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen
● Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil
● Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
● Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
● Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
● Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
● Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

Unser Angebot
● Bezahlung nach NGG Tarif
● Familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team
● Urlaubs- und Weihnachtsgeld
● Geregelte und planbare Arbeitszeiten
● Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
● Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort

Stellen-ID: 123412

KONTAKT:

Herr Böhmel

+49 170 3739021

Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG

Am Schreinersteich 20

95100 Selb

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Die Dorfner Gruppe zeichnet sich durch Professionalität und Innovation aus.
Daher begrüßen wir Vielfalt bei unseren Bewerbern.

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