Stellvertretung für unseren Backstubenleiter (m/w/d) in Vollzeit

Die Konditorei Kreipe sucht Dich!

Für unsere Backstube in Hannover suchen wir eine Stellvertretung für unseren Backstubenleiter (m/w/d) in Vollzeit.


Du bist motiviert, sympathisch, kommunikativ und hast bereits Erfahrung in der Backstube oder Küche gesammelt?

Dann könntest Du genau die richtige Verstärkung für unser kreatives und lebendiges Team sein!


WIR BIETEN:

• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit Spielraum zur Mitgestaltung
• Ein angenehmes, junges und familiäres Arbeitsklima
• Weiterbildungsmöglichkeiten- Patisserie -Workshops
• Die Möglichkeit bei uns Karriere zu machen und über deine Fähigkeiten hinauszuwachsen
• überdurchschnittliche Bezahlung
• Hauseigene Backwaren und Getränke am Arbeitsplatz


DEINE AUFGABEN:

• Herstellung/Entwicklung kreativer Konditoreiwaren aller Art
• Hochzeits- und Sondertorten
• Ausführung und Betreuung von Sonderbestellungen
• Veranstaltungsservice/Catering
• Zubereitung von Finger Food süß und pikant
• Stellvertretende Leitung und Führung der Konditoreiabteilung
• Umsetzung von Hygiene- und Qualitätssicherungsmaßnahmen
• Anleitung und Betreuung unserer Konditoreiauszubildenden
• Produktionsplanung
• Sicherung und Verbesserung unseres Qualitätsstandards


DEIN PROFIL:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Konditorei/Patisserie/Küche
• Eine gute Auffassungsgabe, Gewissenhaftigkeit und Ordnungstalent
• Teamspirit, Kommunikations- und Kontaktfreude
• Spaß bei der Führung und Weiterentwicklung unseres Backstubenteams


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