Suche | Arbeit im Cafe - Ziel: Einiger Zeit eigenes Cafe eröffnen

Hallo,

mein kleiner Traum ist es, in 5 – 10 Jahren ein eigenes Cafe mit verschiedenen Getränken, Kuchen und kleinen Snacks im Landkreis BGL zu eröffnen.
Hab schon paar Vorstellungen, wie ich das Ganze sinnvoll aufziehen möchte. Allerdings fehlt mir die theoretische und praktische Erfahrung in dieser Branche (abgesehen von paar früheren Mini-Jobs von mir in der Gastronomie).

Ich bin gelernter Industriekaufmann, kenne also nur die Aufgaben im Backoffice. Derzeit bin ich auch Vollzeit im Büro tätig.

Suche eine Vollzeit-Arbeitsstelle im Gastronomiegewerbe (vorzugsweise ein Cafe), in der ich arbeiten kann, alle erforderlichen Tätigkeiten über die Jahre erlenen darf und mir wichtige fachliche Kompetenzen aneigne.
Damit ich dann in der Zukunft fit bin, mich mit einem eigenen Cafe selbstständig zu machen.
Eine spätere berufliche Partnerschaft / Kooperation ist natürlich denkbar. Wäre ja eine Win-to-Win Situation (hoffe ich mal ).

Bin gepannt auf Eure Nachrichten

Danke!
Liebe Grüße