Teammitglied Bistro (m/w/d) | Mainz

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Brezelbäckerei Ditsch GmbH

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Teammitglied Bistro (m/w/d)

Deine Vorteile - Unser Angebot
● Unbefristete Festanstellung mit 30 Tagen Urlaub
● 40 Wochenarbeitsstunden im Arbeitszeitrahmen von 6:00 Uhr bis 14:30 Uhr
● Urlaubs- & Weihnachtsgeld
● Jubiläumszahlungen & Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
● Frisches Obst sowie unsere leckeren Laugenprodukte im Coolshop
● Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit & Arbeitsweg
● Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen & Angebot zur Krankenzusatzversicherung
● Events & Betriebsfeiern
● Nette Kolleginnen & Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden:
● Verantwortung für die komplette Bewirtschaftung unseres Mitarbeiterbistros einschließlich Frühstücksdienst (30 -50 Tischgäste pro Tag) im Frische-Convenience-Konzept
● Organisation und Durchführung von Einkauf, Qualitätskontrollen einschl. Dokumentation, vorschriftsmäßiger Lagerung der Produkte sowie von Verkauf und Kasse
● Erstellung von Vor- und Nachkalkulationen sowie Gestaltung des Speiseplans
● Bedienung aller üblichen Gastrogeräte
● Erledigung aller täglichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten

Voraussetzungen, die Du mitbringst:
● Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung z. B. als Hauswirtschafter, Koch (m/w/d)
● Relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit wünschenswert
● Kenntnisse der HACCP-Richtlinien unabdingbar
● Freundlich-offenes Auftreten, gute Umgangsformen und eine kommunikative, gastorientierte Arbeitsweise sowie Organisationsgeschick
● Deutsche Sprachkenntnisse mind. auf C1-Niveau
● Kreativität, Einsatzbereitschaft sowie Freude, selbst anzupacken und eigenverantwortlich zu arbeiten

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück.

Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau).

Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe.

Ein Kontakt, den Du
knüpfen solltest. Sophia Zwarg & das Recruiting Team freuen sich auf Deine vollständige Bewerbung.

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Brezelbäckerei Ditsch GmbH • Robert-Bosch-Straße 44 • 55129 Mainz www.ditsch.com

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