Weinberglauch (Allium vineale) Brutzwiebeln

Nachdem mein wunderschöner Weinberglauch gerade in die Sommerpause geht :-) habe ich die Brutzwiebelchen frisch geerntet und biete hier Brutzwiebelchen an. (Menge ca. 1 Teelöffel)

Dieser eher unbekannte Vertreter der großen Allium-Familie zieht sich über den Sommer in seine Knolle zurück. Im späten Frühjahr steht er dann wieder mit seiner hübschen Frisur im Garten. Ich liebe ihn als unkomplizierte Schmuckstaude. Tatsächlich ist er aber sogar essbar. Er bildet Knollen wie Knoblauch (nur wesentlich kleiner), die auch knoblauchig schmecken, und im Sommer geerntet werden könnten. In den anderen Jahreszeiten können die zarteren Halme als kräftiger schmeckender Schnittlauchersatz geerntet werden. Auch die kleinen Brutknöllchen, die sich statt Samen bilden, sind gut in der Küche zu gebrauchen.

Versendet wird IMMER im Luftpolsterumschlag, Versandkosten von 1,90 € kommen noch dazu. Wenn ihr mehrere Tütchen möchtet, zahlt ihr selbstverständlich nur einmal Versand!

Laut EU Saatgutverordnung wird die Saat lediglich an Hobbygärtner abgegeben. Die Abgabe erfolgt als Zierpflanze und muss als Sammelobjekt verstanden werden.