Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) in Oberhof

Berghotel Oberhof GmbH
98559 Oberhof
sucht:

Wir sind ein motiviertes, dynamisches, engagiertes Team und Gastgeber der Konsumhotels Oberhof.Zu unserem Gästeklientel zählen Wellness-, Wander-, Individual- und Tagungsgäste welche in 96 Hotelzimmern in verschiedenen Kategorien verwöhnt werden. Unsere Hotels haben viel zu bieten. Neben Restaurant, Bar, Außenterrasse, Bowlingbahn und Tagungsräumen stehen den Gästen ein großer Wellness- und Saunabereich sowie ein Salzwasserschwimmbad zur Verfügung.

Wir suchen eine/n Auszubildende/n als Fachkraft Küche (m/w/d)

Die neue Ausbildung zur Fachkraft Küche ist eine verkürzte Form der Ausbildung zum Koch. Fachkräfte Küche beschäftigen sich weniger mit Zahlen und Theorie. Sie sind die Macher in der Küche!
Sie lernen die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art und wie einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden.
Sie können Salate und Desserts anrichten und garnieren sowie einfache Suppen und Soßen herstellen.
Dafür lernen sie unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken, Garverfahren sowie den Umgang mit Rezepturen und Küchengeräten. Das fachgerechte annehmen und lagern von Ware gehört ebenso dazu wie das Kennenlernen der Hygienevorschriften.

Die Ausbildung zur Fachkraft Küche dauert zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss kann die Ausbildung für einen Abschluss als Köchin oder Koch um ein Jahr verlängert werden.

Du möchtest unser Berghotel-Team unterstützen und das Küchen-Einmaleins von Grund auf erlernen? Du hast handwerkliches Geschick und einen guten Geschmacksinn?

Dann bewirb dich jetzt!

Unsere Zusatzleistungen:

- steuerfreie Zuschläge für Nachtarbeit, Sonn- und Feiertage (25%, 50% und 100 %)

- monatliche betriebliche Gesundheitsleistungen

- Personalverpflegung als Sachbezug

- Kinderbetreuungszuschuss bis 200,00 € pro Monat bei Einreichung der Originalrechnung

- Sonderkonditionen bei Buchung von Hotelzimmern in aktuell 550 Partnerhotels

Wir freuen uns auf Dich!

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